Resep Ayam Penyet Yang Enak dan Cara Membuatnya

Selamat datang para kuliner, khususnya yang hobi memasak. Kali ini kami menyajikan Resep Ayam Penyet yang enak. Mungkin masih banyak yang belum tahu cara membuat ayam penyet. Bisa di katakan enak jika perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang teriut dengan aromanya. Makanya banyak warung penyetan di indonesia, salah satunya Ayam Penyet Waroeng Buk Santy yang berlokasi jalan GB. Josua. Medan.

Baca juga: Ayam Penyet Paling Enak di Medan

Bagi yang ingin coba resep ayam penyet yang enak, dan resep cabe pedesnya nampol kamu bisa ukur sendiri kepedesannya. Pertama tama siapkan beberapa bahan:
* 2 potong daging ayam
* Garam secukupnya
* 2 siung bawang putih, haluskan
* Minyak goreng secukupnya

* Ketumbar secukupnya, haluskan

Resep Sambal Ayam Penyet:
* 20 cabai rawit, cincang halus
* 2 cabai merah besar, cincang dan buang isinya
* 4 siung bawang merah, haluskan
* Bawang putih secukupnya, haluskan 
* 3 terasi bakar secukupnya
* Air lemon secukupnya
* Garam secukupnya

* Minyak panas secukupnya

Cara membuat:
- Balurkan daging ayam dengan campuran garam, ketumbar, dan bawang putih.
- Masak di atas minyak goreng panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, siapkan sambalnya dengan cara mencampurkan semua bahan sambal. Tumbuk hingga rata.
- Letakkan ayam goreng di cobek, kamu tinggal penyet hingga daging pipih, jangan sampai hancur, tambahkan sambal.


Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati.